当日発送
送料無料

子の日　牛刀包丁　刃渡り22.5cm鏡面

ブランド:Wfetch

お気に入りブランド

クチコミ評価 4.7 （1431件）

販売価格：: ￥ 12600 税込
獲得ポイント：: 1431ポイント

商品がカートに追加されました

子の日　牛刀包丁　刃渡り22.5cm鏡面

販売価格：￥4,950 税込

お買い物を続けるカートへ進む

在庫あり

※ 商品のお届けについてはこちらよりご確認ください。

SHOPPING が販売、発送いたします。

当日発送可 (14:00までのご注文が対象)

※
ご注文内容・出荷状況によっては当日発送できない場合もございます。
詳しくはこちらよりご確認ください。

利用可

※
ポストにお届け / 一点のみ購入でご利用可能です。
ゆうパケットでのお届けの場合はサンプル・ノベルティが対象外となります。
ゆうパケットには破損・紛失の保証はございません。
詳しくはこちらよりご確認ください。

商品の詳細

子の日　牛刀包丁　刃渡り22.5cm鏡面

子の日（めのひ）の牛刀包丁です。
刃渡り約22.5cmです。
片刃です。
鋼は不明ですが最初錆があったのでステン系ではないような気がします。
もちろん全鋼製です。

日本を代表する超高級包丁の子の日（めのひ）です。
殆ど目にすることや触ることもなかったのですが、入手できたので
研いだり磨いたり、とても楽しかったです。

牛刀としましたが、和牛刀とスライサーと柳刃の全てを合わせたような感じです。
元々、子の日はカスタムオーダーが多いので、鋼材、鍛造師、研ぎ師等超一流でセレクトされているようなので、同じものはないのかもしれません。

珍しいものなのでコレクターやプロの方にお薦めです。

重量バランスも良く使いやすいサイズです。
古いものですが砥ぎなおししましたので切れ味は大変に良いです。

プロの方から一般家庭で使用できるサイズだと思います。

切刃は鏡面、平もほぼ鏡面となっております。
砥石は北山8000番の後シャプトン12000番、天然等で仕上げてあります。

大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。

●サイズ：刃渡り約225mm
●刃厚み：刃元の一番厚い場所で約2.4mm
●外寸385mm
●重量138g

#包丁 #子の日 #牛刀 #22.5cm #鏡面